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Der Herbst kommt mit Wind, Regen und kuscheligen Sofa-Abenden. Was hat der Herbst kulinarisch zu bieten? Äpfel, Kürbis und Maronen zum Beispiel. Hier ein paar Tipps für schnelle, leckere Rezepte im Herbst. Kürbis Wedges mit Chili Zutaten: 1 Hokkaido Kürbis 1 bis 2 EL Sonnenblumenöl (eventuell auch mit Geschmack) 1 TL Currypulver 1 TL Paprikapulver, […]
Gore-Tex Kleidung Vor dem Waschen alle Reißverschlüsse und Leisten / Klettverschlüsse schließen Funktionswaschmittel benutzen (gibt es auch schon günstigen, hauseigenen Marken der Drogeriemärkte) oder zumindest ein gutes, flüssiges Colorwaschmittel. Keinesfalls Waschmittel mit Weichspüler oder Bleichmittel nutzen! Diese zerstören die empfindliche Membran, die Gore-Tex einerseits atmen lässt und andererseits wasserdicht macht. Wenig Waschmittel dosieren und zweimal […]
Heutzutage kann man die meisten Flecken aus der Kleidung entfernen. Was unseren Müttern noch unmöglich war, kann die moderne Hausfrau oder der moderne Hausmann heute ohne großen Aufwand schaffen – der Technik sei Dank. Waschmaschinen – Spezialprogramme Moderne Waschmaschinen können Wäsche nicht nur in verschiedenen Temperaturbereichen waschen, sondern haben in der Regel auch verschiedene Flecken-Behandlungen […]
Auberginen-Chips mit Honig und Salz Zutaten: 1/4 Tasse Mehl 1 TL Speisestärke 1 TL Kochsalz 350 gr. Aubergine, in schmale Scheiben geschnitten Pflanzenöl (am besten Sonnenblumenöl) Meersalz 1 TL flüssiger Honig Nehmen Sie eine große Schüssel und wälzen Sie die Auberginenscheiben in dem Mehl, der Speisestärke und einem TL Salz, bis sie mit einer gleichmäßigen […]
Was ist ein Induktionsherd? Induktionsfelder werden mit Strom betrieben, gehören also grundsätzlich in die gleiche Kategorie wie die klassischen Edelstahlmulden oder Ceran-Kochfelder. Allerdings funktionieren sie ganz anders. Induktionskochfelder werden nicht heiß, weil sie durch die genutzte Elektromagnetische Strahlung nur das Kochgeschirr erhitzen, aber selbst nicht heiß werden. Da die Luft zwischen Feld und Pfanne nicht […]